Receta de Brownies de Chocolate: Delicioso Bocado para los Amantes del Dulce

Brownies de Chocolate

Si eres amante del chocolate y buscas una receta indulgente y fácil de preparar, los Brownies de Chocolate son la elección perfecta. Estos deliciosos bocados combinan la intensidad del chocolate con una textura suave y húmeda, creando una experiencia irresistible para tu paladar. En este artículo, te enseñaré cómo hacer estos brownies de manera sencilla y te daré consejos para personalizarlos según tus preferencias. ¡Prepárate para disfrutar de un placer dulce y chocolatoso!

Ingredientes:

  • 200 g de chocolate negro, troceado
  • 150 g de mantequilla sin sal
  • 200 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100 g de harina
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 100 g de nueces picadas (opcional)

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y forra un molde cuadrado o rectangular con papel de hornear.
  2. En un recipiente resistente al calor, coloca el chocolate troceado y la mantequilla. Derrite en el microondas o a baño maría, revolviendo ocasionalmente hasta obtener una mezcla suave y brillante.
  3. Agrega el azúcar al chocolate derretido y mezcla hasta que esté bien combinado.
  4. Añade los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.
  5. En otro recipiente, tamiza la harina y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla de chocolate y huevos. Mezcla suavemente hasta que no queden grumos de harina.
  6. Si deseas, agrega las nueces picadas a la masa y mezcla para distribuirlas de manera uniforme.
  7. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
  8. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté firme al tacto y un palillo insertado en el centro salga con migas húmedas.
  9. Retira del horno y deja enfriar completamente en el molde antes de cortar en cuadrados.

Consejos adicionales:

  • Puedes agregar trozos de chocolate blanco o semidulce a la masa para obtener aún más decadencia.
  • Acompaña los brownies con helado de vainilla o crema batida para un postre aún más indulgente.
  • Si prefieres un toque salado, espolvorea una pizca de sal marina sobre los brownies después de hornear.

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¡Dulce, chocolatoso y absolutamente delicioso en cada mordisco!